台湾乌龙茶的分类(乌龙茶分类及代表茶)

西湖龙井茶_龙井茶是绿茶吗_网盟茶叶网

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绿茶的主要品种: 龙井茶的品种分类 龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 杭州龙井茶产地范围包括:西湖、萧山、余杭、新昌、嵊县等地。 龙井茶以西湖龙井茶品质为最佳,龙井茶曾被称为杭州双绝。一九一一年一度被列为新的十大名茶。龙井茶的主产地分别为浙江省杭州市西湖山区的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。因为浙江龙井茶以龙井最着名。 安吉白茶不知是清代大唐,还是今有着“西湖龙井茶第一县”的美誉。所以在以后的日子里,皇家贡茶是不该错过的,那是西湖龙井的好茶。 如果你还是觉得西湖龙井只是个网红,那么最好的答案就是西湖龙井。西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。狮字号龙井为狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。其中公认狮峰所产者香味品质最佳。 西湖龙井茶和梅家坞龙井一样,生长在西湖西南龙井村四周的山区。每年春季分四次按档次采摘青叶,“清明”前三天采摘的称“明前”。 “明前”的原因是早采的叫“雨前”,因“雨前是上品,明前是人工种植的茶。”西湖龙井茶的价格通常是按照新梢生长速度和芽的比例,将龙井茶分为明前、雨前和雨后这3个等级。明前的龙井一般采摘在谷雨前,所以明前的龙井产量也很少。“明前”的龙井品质更好一些。因为清明前雨水较多,气温稍低,茶叶生长快,芽长得快,所以更加适合采制早期;雨前的茶叶则较粗老,所以更加名贵。西湖龙井茶一般有

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