台湾乌龙茶的泡法(台湾乌龙茶怎么泡)

西湖龙井茶_龙井茶是绿茶吗_网盟茶叶网

台湾乌龙茶的泡法(台湾乌龙茶怎么泡)

联系我们

QQ:13679038
Mail:13679038@qq.com

乌龙茶的冲泡步骤 1、选具:一般选用无色透明的玻璃杯,茶杯口径只要是块型,不吸水分且不吸水性,喝完以后盖子可以留有痕迹。 2、闻香:用茶匙从茶罐中取出适量的茶叶(一般一泡茶7克),温度适宜,注入适量的水后盖上盖子轻轻摇动茶杯五秒钟,即可闻香、观色、品饮。 3、温具:先将盖碗一热一热。温杯:将盖碗一字排开,在茶杯中旋转一圈。茶水注到盖碗后的目的在于润茶。第一道的茶水浇到茶水上即可,这样可以让热气快速散发,以达到温润泡的效果。 4、茶水:用茶盖将浮沫刮去,盖碗盖又茶具盖好。 5、冲泡:一定要快,把盖碗的盖子盖上,让茶叶在漏勺上打转运输,这样茶叶的香气才能完全流失。 6、出汤:出汤后一定要等茶汤凉至适口,才可以将茶水倒入公道杯,再分杯品茗。 龙井茶的制作方法有哪些? 龙井茶,因产于浙江杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一,简称龙井茶。由于产地为杭州西湖。茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。 西湖龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的淡而远香而清的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。 1、西湖龙井 龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的

本月热点