盖碗绿茶茶艺视频

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盖碗泡绿茶盖碗泡法步骤: 上投法:先投放茶叶,然后一点一点的加水,85度左右,第一次30秒左右,然后快速的把水到满,大概60秒出汤,这样冲泡出来的绿茶清透无杂质。 上投法:先将茶具洗净,在泡饮之前再用开水将茶具冲淋,达到温杯的目的。 下投法:先将绿茶投入玻璃杯中,然后倒入90度的开水至七分满,投入茶叶,稍加摇动使茶吸收水分,至润身吸茶叶舒展的香气,然后再徐徐下沉。接着就是闻香、观色、品饮了。 下投法:先在玻璃杯中放入适量适温的开水后,再放入适量茶叶,待绿茶茶叶慢慢下沉舒展到杯底的十分之八沿,最后加入开水七八分满。此时绿茶的茶芽在水中伸展婀娜的身姿,颜色鲜绿,香气高爽,滋味浓醇,冲泡五分钟后即可赏色品味了。 适合:龙井茶的冲泡 准备瓷盖杯,用80摄氏度的开水,先温一会,再倒入茶杯中,清洗茶杯,温杯。 用开水温杯洁具,在瓷杯中倒入大约3克的茶叶,摇动杯子使茶叶湿润,并洗去茶杯表面泡沫,然后将热水倒掉。这个时候可闻到龙井茶叶的清香。然后倒掉茶水,茶叶的茶水入杯,再注入适量的西湖龙井茶叶,再注入温度适中的开水, 摇晃闻香,然后将杯子倒过来,让茶叶湿润,放置5分钟左右,再用杯子装好茶叶。 泡茶的时候,无论玻璃杯或是盖碗,都不应该使用新鲜的茶具。在用茶叶时,先将合适温度的水冲入杯中,然后将茶叶置入水温适中的暖水,再放入适量的茶叶。摇晃玻璃杯,让茶叶与热水混合,这样可以更好地保持茶叶的香气。 不要在杯中倒过热水,更不要把盖子盖死。不管是玻璃杯或是紫砂杯,其实杯子和茶叶一样可以用来冲泡一杯茶。不要用热水来冲泡龙井茶,因为这样会加速它的熟化,影响它的口感。 龙井茶的冲泡过程: 1.泡茶对水的选择 冲泡龙井茶最好用纯净的山泉水或矿泉水,但一定要用纯净的山泉水。最好用山泉水,或者是纯净水。 2.直接用自来水冲泡龙井茶,这样一来,它们的缺点就是喝不到龙井茶的味道了,而且不好喝。 3.龙井茶的

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