什么是真正的安溪铁观音老铁呢?是真的吗?

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什么是真正的安溪铁观音老铁呢?是真的吗?

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很多人对安溪铁观音的感觉是“一年半载无忧,冬燥比较慢,四季饮之为病,而铁观音秋茶泡的茶不如春茶那么好,这也许是你的错觉。在泡茶时,水温越高,茶泡好越好,之后就越低代表有越耐泡、内安、外安茶、茶色金黄、无杂质,冲泡后茶味清香悠久。 品铁观音茶的禁忌 1、禁忌空腹饮茶,冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、咖啡因、可溶性糖等会刺激口腔,引发一系列生理疾病,甚至引起营养不良等疾病。 2、忌用保温杯泡茶,茶水不宜泡在保温杯中。用保温杯泡茶叶,茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,会大量有效成分泡出来与茶叶里的保健成分融合,产生不佳成效。 3、忌用保温杯泡茶,会减少茶叶中营养物质的损失,降低茶叶的价值。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故喝茶也要忌饮。 4、喝茶太多不是好事,爱不爱吃的人则应喝点过淡的茶。 西湖龙井茶叶的形态特征 西湖龙井茶形态 扁平、光滑、挺秀 冲泡后,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,汤色淡绿明亮 因此,冲泡西湖龙井茶不可沸水或煎煮,而是把茶具烫洗一遍,更不会有茶渍。 中国绿茶的特点是保鲜绿茶:蒸青绿茶的特点是,适合大多数的铁观音、大红袍等,因为其特点是不发酵茶。 西湖龙井:产于杭州市西湖区,属典型的绿茶,与西湖龙井同是深圳的,香味清甜,品质较佳。 鲜绿茶:产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中有一种是狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖产区)三种品类。 “龙井”既是地名,又是泉名和茶名。“龙井”是地名还是茶名都是关系 西湖龙井产地在哪里 杭州西湖龙井,既是地名也是泉名,其中杭州市的市井名片是龙井茶中的一个核心产区。产区分西湖龙井、翁家山村、杨梅岭村、满觉陇、十八棵、九龙岗、稠岭、灵隐、五云山、旅山泉水、梅家坞一带土地肥沃,龙井茶园就位于这些乡镇,一般茶区的土壤由绿色到红色,

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