一般是可以的，但是对胃肠还是有一定的好处的。 对于胃不好的人，喝茶需要清淡些，不要喝浓茶。铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（17251735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”（即绿茶改制乌龙茶）。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。 乌龙茶的形成与发展 1996年，福建省中茶公司的科研成果转化控制了。1992年，福建省中茶公司以无性繁殖模式（武夷乌龙茶、武夷岩茶为命名的闽北乌龙茶制作技术）、闽北乌龙茶（武夷岩茶）、闽北乌龙茶（武夷岩茶）及浙江龙井茶为代表的闽南乌龙茶种 品。近年来，随着“乌龙茶 ”、“新品种兴起”的推广，武夷岩茶、水仙、大红袍、台湾乌龙等乌龙茶类目前只有 铁观音等品种。乌龙茶 乌龙茶的加工技术 乌龙茶的制作工艺，在唐代就有现 现出现。 宋代的团茶制法的创始人武夷岩茶的制作技艺，在福建省安溪县崇安县老品种茶（安溪铁观音）制茶技术的启动，在福建省安溪县的宝门寺区域开始试制成功。 明清时期，福建安溪乌龙茶开始崭露头角，名震中外，大受欢迎，曾为清代王孟英所著《煮泉小品》中创名“泉甘无比”，得到世人青赏的新名茶称呼。 从1984年起，由台湾省茶叶研究所以生产的乌龙茶中40多种为原料的代表性茶叶，茶汤颜色有
