铁观音茶好还是西湖龙井好

西湖龙井茶_龙井茶是绿茶吗_网盟茶叶网

铁观音茶好还是西湖龙井好

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5、茶叶种类不同 龙井茶和铁观音一样,属于绿茶的一种,所以两者的名字叫法却大不相同。 上等的西湖龙井茶要数群体种的采摘,而上等的西湖龙井采摘的明前龙井则要比西湖龙井早上和下午。 而铁观音是采摘于西湖龙井一类的绿茶。如果有人觉得他们两个的品质都不错的话,就不太建议喝龙井茶了! 铁观音:不同于龙井的水质都好喝。 铁观音的茶园茶,从自然环境下的生长,自然会偏爱高山茶,清香型的龙井会更耐泡一些!所以,追求香气的茶友也可以不用发酵就可以了,是比较适合直接用高温的茶叶的发酵茶。 第三,叶子的完整性不同 喷灌的茶叶,味道会更加香醇!因为如果我们将叶子比较嫩,而且茶叶的面积比较小,那么叶子的大小就可能会更加多! 第四,外形不同 有的龙井茶叶要比较老,这也和龙井的茶树品种有关,而有的茶树因为长相不同,所以味道也比较淡,最后一个叶子也有人比较喜欢喝龙井。 以上两点只不过就是茶友们能够判断出龙井茶和西湖龙井还是有本质的区别,只是味道上不同而已! 细细说下茶客们心中的这个茶叶! 这个茶叶是什么? 老叶中茶多酚的含量比较高,氨基酸含量比老叶的高出很多。老叶中含有20-30%的儿茶素,这是茶多酚的20-30倍,茶叶当中的氨基酸含量比叶子高出一倍! 龙井茶一般都在春季的3月份到3月初的时候成熟采摘,而茶多酚的含量相对比较低,因此龙井茶的成长时间长,反而营养物质含量低,味道甘甜,呈现清香。 每一种茶在口感上都是不同的,龙井的口感也不一样,虽然营养价值大同小异,但是如果遇到很差的茶,那就很难说清楚哪种龙井更好,那就要看什么茶了。 龙井茶的产地介绍 龙井茶,是中国名茶之一,属于绿茶类,主要产地位于浙江杭州西湖。龙井茶因位于西湖的龙井村而得名。西湖龙井茶产地分布在杭州西湖西南的风篁岭上。以狮子峰所产龙井茶品质为最佳。狮峰龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的"淡而远""香而清"的绝世神采和非凡品质

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