猴魁是白茶

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属于绿茶,产地主要在于在湖南,且其品质特点是:外形条索紧细匀直,色泽苍绿;汤色嫩绿明亮,茶叶一般在五百元一斤左右,三斤价格在六七百元一斤左右。其次,冲泡后,茶叶的味道以及香气也是一种享受,而且冲泡后汤色清亮碧绿,令人回味,经久不退。 2、品饮时,先取茶叶放入透明玻璃杯中,然后注入九分满开水,观察茶叶在杯中的三起三落,以及徐徐下沉、沉浮之间的过程。当杯中的水还剩三分之一时,就应该续水了。冲泡大约三分钟之后,就可以观赏到杯中轻雾缥缈,嗅到茶叶原有的清香。 3、冲泡后,观察汤色,透明的汤色,品饮起来滋味是醇和的。 4、第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无穷。饮至三泡,则一般茶味已淡。 参考资料来源:百度百科西湖龙井西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为御茶。龙井的品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以色绿、香郁、味甘、形美四绝称著。 参考资料来源:百度百科龙井茶龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在这一千多年的历史演变过程,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从汉民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。早在北宋时期,龙井茶区已初步形成规模,当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地,也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处,苏东坡有“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”

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