龙井茶有哪些特点和价格是多少呢？以下我们就一起来了解一下吧！龙井茶的价格1、龙井茶品质特征每年的新茶价格都不等。2、每年的新茶价格都有所不同，西湖龙井、白露（6月中旬）母树龙井、银针、雀舌、乌龙、铁观音，都会受影响。龙井茶价格影响因素1、产地西湖龙井在每年的清明时节采摘下来的茶叶，含有较多的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等营养物质，这些物质对茶树来说都具有一定的生命周期，生长期较长，产量多，此时营养物质最为集中。所以，茶叶价格自然也就比较高。2、工艺龙井茶的出现，是为了让茶叶保持香气和品质的一种体现。主要是因为茶树的生长和炒制，因此，不同的茶采摘的时间会有所差异，并且每年也会因此而有所不同。如果是天气较冷的时候，下雨天较多的情况下，茶叶的生长也会比较长的；相反，西湖龙井茶采摘比较晚，特别是夏茶在4月初到5月上旬就可以采摘了，这是前期西湖龙井茶价格比较高的原因之一。3、成茶水分西湖龙井茶在经过了一个夏天的睡眠之后，也可以在早晨或者中午的9~10点左右的时间段内含有约5%的水分，含水量基本上是一个相对较高的数值。如果水分过多，龙井茶将会带有一股闷闷的味道。所以，在生活中的话，我们可以在早上5点前的午后，去一趟龙井茶雨前，去茶园里看一看龙井茶的采摘情况，如果有比较明显的雨前龙井茶，一定要在雨后或者是雨后前后再采摘龙井茶的。西湖龙井茶有什么功效1、西湖龙井茶有防辐射功效西湖龙井茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。2、西湖龙井茶有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。3、西湖龙井茶有助于预防动脉硬化功效。茶多酚能够溶解脂肪，而西湖龙井茶中的茶多酚可以清理血脂。4、西湖龙井茶有助于抗氧化茶多酚和维生素C都具有活化细胞和使用具有光活性的成分，在人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌，可以增强人体的抵抗能力。5、西湖龙井茶有助于预防和治疗辐射伤害功效参考：
