酮类化合物，具有杀菌消炎的作用，能够抵抗病菌，从而起到预防流感的作用。但是，最好不要在晚上喝龙井茶。睡前喝龙井茶的好处1、抗衰老龙井茶中的茶多酚以及脂多糖有很强的抗氧化性和生理活性，有助于清除人体内的氧自由基。2、美容美颜龙井茶中的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。3、减肥瘦身龙井茶是可以减肥的，这主要是因为茶叶里边含有一定量的咖啡碱成分，咖啡碱可以提高胃液的分泌量，来增加我们的胃液的分泌，从而增进我们的食欲，加快我们的食物的消化。另外，龙井茶还可以清热降火，消暑止渴，为了让我们的身体更加的健康，我们可以选择用西湖龙井茶来减肥。龙井茶的功效1、减肥养颜龙井茶中含有咖啡碱和儿茶素等成分，可以有效调节脂肪的代谢情况，加速脂肪的分解速度，从而达到减肥瘦身的效果。另外，龙井茶中的茶碱和咖啡因，可以增加我们的肠胃的蠕动，从而帮助消化。2、美容美白龙井茶中的维生素C成分，可以达到美白皮肤的作用。可以达到抗衰老的作用，可以保持皮肤的年轻，而且还能够增强我们皮肤的抗紫外线的能力。3、降脂助消化龙井茶有非常好的减肥效果，这是由于龙井茶中所含有的咖啡因可以刺激肠胃分泌，加速了脂肪的新陈代谢，从而达到减肥的作用。4、防龋齿龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。5、改善消化不良龙井茶有改善消化不良的作用，尤其是消化不良和粘膜的情况，有着非常好的调节作用。6、杀菌解毒龙井茶有着很好的消炎作用，而且龙井茶中的茶多酚和鞣酸成分可以凝固细菌的蛋白质，杀死细菌。因为龙井茶中的营养成分，维生素C和B1的含量比较丰富，这对于防治肠道疾病、癌症、油性肌肤炎、口腔溃疡等等，都有比较明显的功效。龙井茶的冲泡方
