龙井的四种泡法：一、龙井茶的泡法 1、备器。用茶匙取3克龙井茶倒入茶具，将其倒入茶壶中，再冲入80度左右的热水，适用于普通玻璃杯，冲泡时置茶3—4分钟，再倒入茶杯中。 2、冲泡。接下来就是茶具的选择，用玻璃杯或者白瓷盖碗冲泡，这样可以更好地欣赏到茶叶在水中慢慢伸展的曼妙姿态，观赏到人生沉稳、温馨的茶叶形状。二、水质。 三、静置约两分钟后，高级绿茶适用玻璃杯冲泡，这样可以欣赏清汤、绿叶的特点。 四、冲泡。待茶汤凉至适口，就可以冲泡品饮。 五、投茶。先向杯中注入七分满的热水，然后再投入茶叶，以初尝味道最好，可先闻香再观察汤色，最后看茶叶的状况。 六、冲泡。先将85度的水冲入杯中，然后拿起杯盖，观茶品来欣赏干茶的颜色及外形。 三、茶水比。 一般来说，100毫升的杯子放入6克茶叶。 首先，用80度的水冲泡比较好，好的茶叶是可以直接饮用的，因为西湖龙井茶的茶叶具有一定的苦涩味道，冲泡时就可以根据自己的口味来决定。同样的冲泡，也可以先到西湖龙井茶叶店，让周边的茶客品尝龙井茶的清香，再去尝尝，就可以很快的掌握自己所喜欢的茶叶的口感了。 1、每天泡一杯龙井茶，这样效果才是最佳的。在泡龙井茶的时候，应该准备一套专门泡茶的玻璃杯，或者是白色的瓷盖碗，这样冲泡出来的龙井茶，茶汤色泽比较均匀，口感也比较香醇。 2、一个人的泡茶手法是，用茶匙将茶叶放入茶杯中，一般是一个人喝的，泡茶的人多，用茶叶的量多，泡茶的人就多。 3、将水烧沸，为了保持茶叶的口感，建议不要将泡茶的水温一直留在玻璃杯中去，水温可以适当提高。不能用手直接去泡西湖龙井茶。 4、泡茶的水温控制在85度左右就可以了，太热的水温就烫手了。 5、西湖龙井茶的投茶量也需要控制好，太多的水量会使西湖龙井茶叶泡出来的汤有浓度过淡。 6、西湖龙井茶的茶与水的比例应该是1:50。当然，我们可以根据泡茶的数量控制龙井茶的浓淡，也就是说，如果是太细嫩的茶
