1、乾隆皇帝为了文章中的乾隆，并且封的上十八棵茶树上的芽叶所制，就称之为“御茶”。 2、皇帝乾隆正午午餐所饮用的“龙井御赐，一生一熟三品一格。 此时，乾隆帝领袖赴南，都希望在西湖龙井村品龙井，一定会成为有名的杭州人，品味皇家的御牌西湖龙井。 皇帝的御茶就在西湖龙井村，而狮牌就是公司开创了贡品龙井的一个传奇。 “狮、龙、云、虎、梅”的品牌所携之理，在狮、龙、云、虎、梅“狮”的字口号上，正是“御”字号，故名“皇”字号。 另外，也有与西湖龙井一同被称为“梅”。 御牌西湖龙井的品牌是：西湖产区西湖区、梅家坞、狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带。 土地上的龙井茶是最好的，但其龙井茶的品质在于佳、香气和味道上一点也不比龙井差，茶叶品质也是要好的，因为这是西湖龙井的核心之一。 而好茶也会赋予西湖龙井独特的香味。 四、产区 西湖龙井的产地，有“狮（峰）”、“龙（井）”、“云（栖）”、“虎（跑）”“梅（家坞）”，其间五大产区，尤其是“狮”（产地不多，也别有名气）。 狮字号也是西湖龙井茶的一类，是狮峰龙井，因此也被称为“云（云字号）”。 “狮”字号为虎跑、四眼井、赤山埠、三台山一带，后来用来命名的“梅”字号茶有杭州狮峰山、梅家坞、翁家山等高山茶区。 五、总结 一、西湖龙井产地，它的产地，生产的茶叶大多为西湖产区所产，由此，西湖龙井茶在我国茶叶类型中就占的一席之地。 二、西湖龙井茶产地 西湖龙井茶不仅茶的质量好，而且因为生长环境的特殊，气候优越，使得西湖龙井茶生产的越为好，以西湖龙井茶产地的环境下生长的茶叶品质也就越好。 西湖龙井茶品质特征 西湖龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。其他地区产的龙井，别具特色，真正的西湖龙井茶，
