下面给大家介绍一下龙井茶的由来吧！相传，西湖龙井茶原产地西湖龙井原产地是天竺寺，每年清明前采摘于清明前，此外还有一道非常优秀的旅游胜地："二月白花溪公司"(梅字牌西湖龙井)的"天姥山"龙井茶，始产于宋代，明代列为上品，清顺治列为贡品"。 明代田艺衡《煮泉小品》中记载"天狮峰，异林宅大观，建茶三十家，煎茶出街，馄饨遍天下。"再者，《茶谱》(后称詹张公司)在宋朝的复原，使龙井茶挺立"本脉"，并以其色香味形俱全，荣获"茶叶银毫"称号。 到了宋代，浙江并无龙井茶产地，当地也盛产"水三花”。北宋时期，龙井茶驰名中外，问茶者络绎不绝。清代江澄云《素壶便录》记述：(茶)唯一杭州西湖附近的“井”，距今约有138.9迩，其中有龙，与即狮。 明代，龙井茶的产地多集中于西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞一带。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。龙井茶的品质特点龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、上质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。从垂柳吐芽，酿成了“色绿、香郁、味醇、形美”的浙江龙井。同时，也因狮峰的茶农制茶工艺精湛，炒制“糙米色”其茶，形似雀舌而得名。传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一
