、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。 以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。好茶难寻，这里特指浙江龙井。 西湖龙井，为绿茶类，创制于明末清初。 参考资料：搜狗百科龙井茶 参考资料：中国茶文化网龙井的冲泡方法龙井茶的冲泡方法 西湖龙井茶，一种独具特色的茶叶，不但色泽清新、味道芬芳甘甜、滋味醇厚，而且有很好的营养价值。龙井茶产自杭州西湖、翁家山、杨梅岭、上下满觉陇、九曲溪、双坞，一般人把狮峰的龙井茶和梅家作为龙井茶的关键，以此推敲龙井茶的特点。龙井茶的冲泡方法： 准备好茶具，然后用热水先温烫一下茶具，然后把适量的茶叶放入其中，一般不用太烫的开水就可以了。如果是很普通的茶具的话，就用温的开水来冲泡，还有就是如果是自来水，都应该用热水来冲泡才行。 第一步就是准备好茶具，然后再烧开水，把茶具用开水烫一下。 茶叶放入到茶具之后，就可以把茶具拿出来，如果是用紫砂壶的话，要用陶瓷类的茶具来冲泡。 第二步，就是把准备好的茶具拿出来，不要把茶具弄脏，因为茶垢有很多的小毛病，特别是在茶具的洗刷，会让茶具的温度更高，效果更好。 第三步，就是用到一定量的开水冲洗茶具，将茶具也用温开水清洗一遍。 第四步，把温杯的茶水倒入杯子里面，然后倒掉开水。 第五步，接着倒入准备好的开水，一般来说，绿茶用80度的水，就是90度的水温，然后把水倒进来，用85度的开水快速的冲一下杯子，倒掉里面的茶叶，倒入水，等待1分钟，然后等到茶水温度降到90度的时候，就可以饮用了。 以上就是关于龙井茶冲泡方法的介绍了，龙井茶是中国茶叶中极具特色的一种茶叶，其口感香醇且鲜爽，深受大家的喜爱，特别是龙井茶，每一个方面都
