首先,西湖龙井茶产地在哪里?有很多茶叶种类,品质好的茶叶主要都是有一两种茶叶,西湖龙井茶产地也很多,我国的第一名茶也是西湖龙井,虽然西湖龙井茶名气不及龙井,但是名气很大,价格也在100-300元每斤左右。西湖龙井茶的产地是哪里? 根据国家地理标志保护产区的规定,西湖产区的龙井茶才能称为西湖龙井,龙井茶的产区主要是集中在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名为西湖龙井。 西湖产区的龙井茶,茶汤呈碧绿色,味道清香,口感润滑。西湖区的西湖龙井茶是我国著名的绿茶之一,西湖龙井茶产区分布在西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。而龙井茶自古有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之美称,但真正拥有西湖龙井茶所没有的品质却是“狮、龙、云、虎、梅”。 梁与虎子的三则影响了茶叶的品质,那么这三种茶叶又是怎么制作的呢? 首先,采茶要对茶树的嫩度、整体外形进行分辨:一般说来,每年茶季来临之前的采茶工时间,由于气温变化的快慢,加之茶叶经过不同工艺的造就所形成的龙井茶的新茶叶的品质不同。 其次,对龙井茶的采摘要求分批次采摘,大小、薄厚都有要求,随采随采,但对每批茶叶的茶叶质量都有很大影响。一般情况下,每个产区的龙井茶都要先等待外形、汤色、香味等因素综合判断,因此最好的做法是“闻(动)”。 其次,查看龙井茶叶的叶底。看看叶底主要是看芽叶的老嫩、整碎程度、匀度和色泽,香气纯正浓郁,是大佛龙井的主打,产自浙江的新昌等级。 然后就是看芽叶的大小,越大的越多越贵。 1、龙井的等级标准 龙井的等级标准如下: 以一芽三叶与对夹叶为主,兼有单芽、一芽二叶。 特级一芽一叶占70%以上,同一等级的龙井仅限配送青年龙井茶,如“西湖龙井”; 其余为特级及一至十级,各级西湖龙井还分“特级”、“二级”、“三级”之分,所以以“西湖龙井”这一“极品西湖龙井”为最优。 西湖龙井茶的简介 西湖龙井茶色泽翠绿,
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