在我们的生活中，龙井是一种非常常见的一种食物，经常可以看到很多人喜欢喝，龙井茶是一种很适合大众的一种茶，龙井茶的味道不仅可以清热解毒，而且还可以养护肝脏健康，一般龙井的味道是偏清香的，那么怎么挑选龙井茶呢？ 1、形状。龙井茶的形状扁平、尖削，芽叶嫩度呈翠绿色，鲜嫩的龙井茶叶的外形不均匀，看不到光泽的反之，色泽不一致，不均匀。 2、香气。龙井茶的香气有很多种，有栗香或奶油香，但香气不如刚开出来的清香，而且新鲜，香气不错的为板栗香；以花香、果香为主的香气或者兰花香的则为次品。 3、形状。一般龙井茶以扁平、挺直、老实，色泽绿翠的为上品；黄茶以芽长、黄叶的为次品。 4、净度。要求色泽上要求匀，一般要求清洁，不含有任何夹杂物。 5、滋味上。好的龙井茶清香味道稍有苦涩味，但正常情况下是可以从茶汤滋味上来辨别的。 论茶汤滋味。茶汤滋味往往是在口中不断吸气味，但舌底鸣泉，舌尖不断涌出，停留时间长短，舌面上下两次下笔较少，一般者为上品。 此外，在我国福建、广东、云南等普及率也较高，且茶叶品类众多，各有千秋。但重要的是茶品只要用心泡出来的茶汤没有杂质，茶汤也不会浑浊，往往人们认为龙井茶的滋味价值都不会低于或者闻不到。 以上就是关于西湖龙井茶功效及作用介绍，这个虽然是对人体有很多好处的，但是对于我们来说不可以盲目的去饮用的，要不然的话会导致我们人体的健康出现了问题，就算是是茶叶中的营养物质也会被人体吸收，从而不利于健康，所以在喝茶的时候一定要多留个心眼，这样才更好的喝茶！ 西湖龙井茶作用有哪些 西湖龙井，绿茶代表产品之一，是中国绿茶代表之一，主要的功效是养颜美容、对健康非常有益。西湖龙井茶茶叶中所含有的化学成分可以起到杀菌消炎成分。西湖龙井茶叶中所含有的芳香物质可以杀死细菌，也可以减少细菌的产生，具有防止口臭的作用。那么喝西湖龙井茶可以减肥吗？下面小编就给大家简单介绍一下吧！喝西湖龙井茶可以
