怎么挑龙井茶叶

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记春生说茶叶是龙井茶中的经典之一,但是在挑选龙井茶时,龙井茶也是分好坏的,只要你注意以下三个部分,就能买到优质的龙井茶。 一、看外观,其次看干茶颜色,茶叶外形完整,整齐好看,还有茶叶形状,以条形茶为上,越匀整越好。 二、闻香气,高级龙井茶带有鲜纯的嫩香,香气清醇持久。 三、尝味道,闻味道,看是否有清香或者是嫩黄鲜爽的龙井茶,如果香气弱,味道粗涩,那就不是好龙井茶了。 四、看看龙井茶叶的色泽,主要是看芽叶嫩度和品质的好坏。 西湖龙井的色泽翠绿,外形扁平光滑,形似“碗钉”。 1、叶底:冲泡之后,鲜绿明亮,叶底呈嫩绿色。 2、滋味:西湖龙井茶的味道醇厚甘鲜,回味悠长。 3、叶底:叶底嫩匀成朵,均有色绿。 龙井茶的冲泡方法 龙井茶是中国名茶之一,属于绿茶类,是没有经过发酵的茶叶,因此,适宜饮用好处也是非常多的,因此,下面小编就给大家介绍一下龙井茶的冲泡方法吧! 西湖龙井茶产区分布 西湖龙井,又称西湖龙井,是绿茶中最有特色的茶品之一,龙井茶以狮峰山、梅家坞、龙井村所产为最佳。有时有嫩、有毫,香气不高,滋味甘醇,茶汤为嫩黄绿色,芽叶嫩度又较低,这一点在西湖龙井茶中尤为重要。 龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。 龙井茶的品质特点是:外形挺秀尖削,扁平光滑,苗锋显露,色泽翠绿,香气清高,滋味鲜醇,甘爽,汤色嫩绿明亮,滋味甘鲜。 每年西湖龙井茶采摘时间,季节性很强,在清明前采摘的龙井茶品质最为鲜爽。 龙井茶的采摘要求 一般是早采一天到三天,中午11点到晚上的采摘和中午的午后,太早明前茶叶多会采大于雨前茶,西湖龙井的品质一般就偏差,明前茶就是要早一天采出来的茶叶,如果清明后的雨前茶也不便宜,如果是明前茶那就要差些。 五月的龙井就是清明节前的龙井,基本是清明前后采的茶,受气候影响,茶叶的生长会越来越好,清明节前的茶叶,口感最好。 加工好的茶叶要看下一个山头。龙井茶的品质除了包括外形、色

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