大佛龙井罐装茶价格(大佛龙井土茶是什么茶

西湖龙井茶_龙井茶是绿茶吗_网盟茶叶网

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大佛龙井茶的功效 西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。西湖龙井属绿茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。 龙井茶中含有较多的茶多酚,而茶多酚又是其他茶叶无法相比拟的。正如茶叶的成分 ( ) 茶多酚(taromatoging) 茶多酚类(主要是儿茶素类),儿茶素(thea amine),儿茶素(egcg) ,简称TP )是茶叶中多数具备的化学成分的总称,包括儿茶素(theast another of manufacturing)。 龙井茶中有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有2030% 的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.55% 的游离氨基酸,种类达 0.5%,茶叶中含有1.54% 的游离氨基酸,种类达 20多种。龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。 先时此茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六

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