龙井茶多少钱一斤 龙井茶如今的品质主要是受外界环境影响，茶叶的外形也有很多种。如果从茶叶的外形来看，只能说明品质的优劣对比较不明显。如果同一茶树的品种，在同一条枝上的不同芽叶所采的茶叶品质特征也就不同。 判断龙井茶的品质的方法就是看茶的形状，不同品级之间的差距很大。品质差的龙井茶往往色泽比较鲜绿，茶叶会更加肥厚一些。同样的，在同一品质的茶叶中，同一等级的茶叶价格会高一些。 接着就是西湖龙井茶的一些分类： 根据这些茶叶的外形分，将西湖龙井分为特级、一级、二级、三级五个级别。 特级西湖龙井向以单芽高级为标准，不超过50%，不分级，单芽为主，少采一芽一叶，芽叶夹叶的鲜叶为主，芽叶全长约1.2厘米，叶宽0.8—1.0厘米。 一级龙井茶的品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润，香气清香，汤色叶底黄绿明亮。 二级龙井茶的品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润，香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底尚嫩匀。 10级龙井茶的品质特点为尚扁带阔条，尚扁带阔条，尚匀净，色泽为绿微黄，香气平和，汤色汪绿微黄，滋味欠醇和，叶底尚匀。 三级龙井茶的品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润，香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底尚嫩匀。 四级龙井茶品质特点为扁平稍狭、略带阔条，香气清香高长，汤色尚黄绿，滋味尚浓微苦，叶底为暗绿或黄绿，叶质较差。 龙井茶的功效与作用： 1、延缓衰老：绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。 2、抗菌、抑菌：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗
