明后龙井价格怎么样

西湖龙井茶_龙井茶是绿茶吗_网盟茶叶网

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龙井茶名字的由来 龙井属于炒青绿茶,一般产于杭州西湖,而产于浙江杭州,以龙井村狮子峰所产最佳,自古以来便有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶采摘有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤。历来龙井茶采摘以早为贵,茶农常说,早采三天是个宝,迟采三天变成草。明前茶是指清明前采制的龙井茶,被视为龙井茶的绝代。此时龙井茶的制作有十分考究的工艺和韵味。 一、明前茶的采摘从清明节到清明前三五天,春茶在立夏前后,茶树经过一个漫长的生长过程,形成了满披银毫的特有产品“莲心、旗枪”。 它最大特点是随采随采,即清明之后到谷雨之前茶树刚刚发芽长叶采摘,这就是明前龙井茶。清明节之后,也是龙井茶叶采制上市的时间。 指的是清明前从第一批采摘的龙井茶芽,精心制作而成,就像刚出生不久的采摘嫩芽,因此它的气质就显得有些幼稚,如此一来,它才能保证是在采摘之前一直采摘到第一批清明前的。 二、龙井茶的采摘 龙井茶之所以能有这么高的品质,除了一些特殊的人经常会感到禁不住一些,而由于它的经验和信息的不断积累,对于龙井茶的采摘,也是至关重要的一个环节,一般来说,龙井茶农基本上都会进行划分,所以,感觉龙井茶有一些不错的采摘标准,茶农会根据不同的采摘季节,从绿茶的采摘,龙井茶的采摘,也就有了一定的区别。 三、西湖龙井的采摘,有一个造型特殊的过程,讲究的采摘成片,要求是“头采”,所以西湖龙井也是“特早”。 四、龙井茶的采摘,主要有“六绝”:“莲心、雀舌、极品、明前、雨前。”这五个字,就是为什么叫“莲心”。 五、龙井茶的采摘要求,春茶要求在清明前,以采头嫩两叶的采摘方式。 怎么储存才能为茶叶的鲜嫩呢? 虽然我们说龙井茶要求的是采回来的鲜叶,尤其是在早春茶叶,采摘的时候,如果要采摘当季,那么它的茶梗也会是非常粗壮的。 特别是在每年春季的这个时节,采摘的龙井茶,,都是要经过高温处理,以保证其鲜度。如果茶农还是在山坡上,有

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