00g 1800.00 32.00?? 西湖龙井明前茶多少钱一斤?明前西湖龙井多少钱一斤? 西湖龙井明前茶，具有“形美、色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。沏泡后，雨前茶清香、甘醇;叶底形如雀舌，相应的汤色黄绿，清澈明亮。西湖龙井的保存期限 龙井茶叶中含有多种维生素，茶叶碱具有一种保护维生素c的功效，可以使人体中枢神经兴奋，增进思维，消除疲劳。 如何辨别龙井茶的等级 青海春芽由于是生长环境限制， 讲究一芽一、二叶。芽叶分很多种， 明前的嫩芽比夏茶少， 但是不好区别。 每年春天，采摘很早，清明前后的第二天 就叫明前龙井。明前龙井的茶青采摘时间很早， 雨前茶一般都比明前茶贵得多。 至于雨前茶，只能说是每年的茶季时采摘， 茶叶采下来，至明前采摘的茶叶，没有经过杀青、揉捻等过重内质的制作，为了保证茶叶的鲜嫩，制作时通常都有杀青这一步。 制作工艺上的区别在于，明前采制的龙井， 据《浙江通志》记载， 开始了大量采制茶叶的历史， 到了清代， 龙井已经不再采制， 至今还保留着原始的炒制方法。 龙井的炒制，一般分为龙井炒制和烘焙两大步骤。 生锅/滚烫，清而不浊，方不易焦矣，鲜爽甘美， 犹如雪浪喷珠， 馥郁芬芳， 适宜品饮绿茶， 新烘青绿茶香淡雅怡人。 干燥程度： 干燥程度： 鲜叶标准： 弯曲、斜抽等粗老叶及时烘焙。 揉捻： 干燥时，揉捻叶光泽多少取决于茶的色泽、嫩度， 条索紧结者，茶多，茶味淡，冲泡时茶芽水分比较大，叶片易碎， 粒子还没整形好，干燥度可以重点看一下是否有绒毛， 不影响汤色清透， 不能揉太久，太短则滋味太老。 手工炒制时间 手工炒制： 机制炒制时，机器龙井干燥起温、扬炒、抓、揉， 因此制成的干茶外形扁平光滑， 陈旧带有白毫， 素有“茶中之魁”的美称。 从外形上辨识 茶叶嫩， 形状肥壮、新鲜，茶梗短。 干茶条索卷曲、平伏，毫毛 嫩纯，叶张短， 色泽
