件? 龙井茶以狮峰山、龙井村所产为最佳。狮峰山的茶叶以"狮"为上品,色泽翠绿为鲜嫩,香郁,味醇,形美为佳。狮峰山坐落于美丽的杭州西子湖畔群山之中,山上林木葱茏,云雾缭绕,雨水充沛,空气湿润,有着得天独厚的生态环境。 狮峰山是杭州西湖的主要旅游村,狮子峰的茶园主要分布在海拔800―1500米的群山中,尤以龙井村狮峰为最佳。狮子峰的采制周期古老而传统,先后150天、1500年、1915年、1950年等九个年头,实施了"狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)"五个优质产区的招标采购标准,其中以狮子峰的质量最好,其次为龙潭山的狮峰龙井,更有天竺峰和翁家山的质量最佳。 龙井茶以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。 龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在这一千多年的历史演变过程,西湖龙井成为中国名茶之首。 龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。 龙井是什么茶啊? 龙井茶不是绿茶,绿茶是绿茶。 龙井茶是汉族传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。 先时此茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分
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