格西湖龙井茶有自己的特点和浓郁的香气，而且香气特别浓郁。冲泡西湖龙井茶时，把西湖比西子，从来佳茗似佳人。西湖龙井茶的历史悠久，最早可追溯到我国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。早期龙井茶的名称是因为钱塘产区钱塘江口(现杭州市钱塘)和钱塘江边游玩，现在灵隐寺一带的钱塘江仍有钱塘江边产的茶叶。龙井茶的历史渊源龙井茶，色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井等四种。以下为我们在此简单介绍一下。1、产地龙井茶的主产地，分为浙江龙井和钱塘龙井，西湖山区的龙井茶以鸠坑、秀溪、龙井、云栖、虎跑、梅家坞三个产地为正宗。以狮峰龙井为最佳，只有龙坞区域内的龙井群体种和龙井43号是最合适的。如果你想要买到正宗的西湖龙井，建议你可以到待客九品官网预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！2、龙井茶的来历西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一，具有1200多年历史。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕
