十大名茶之一，主要产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。 龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，成为名茶。 喜欢喝茶的朋友，西湖龙井茶的功效与作用有哪些，又如何种植管理呢？我们一起来看一下吧。 龙井茶素有“绿茶皇后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。 首先在于西湖龙井茶的功效及作用：西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒，故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。 随着人民生活水平的提高，对健康的要求越来越高，越来越多的人开始关注传统的绿茶的功效与作用，龙井茶就是其中的佼佼者。 其次，西湖龙井茶是未经发酵的茶，未经发酵，含有较多的茶多酚，咖啡碱、氨基酸等物质，这些天然物质成分，对人体有清火明目的作用，而西湖龙井茶则含有维生素、茶多酚、咖啡碱等，天然所含茶多酚比任何茶都丰富。 所以，西湖龙井茶是很值得饮用的！ 当然，西湖龙井茶的功效与作用还是很多的，只不过它的保健作用更加有限，希望大家能够认真阅读一下，了解其中的功效。 喝茶有6大禁忌，时间也不宜过长 西湖龙井茶为我国名茶之一，有着色绿、香郁、味甘、形美四绝佳茗之誉。不过，龙井茶也是有许多饮用禁忌的，比如说不能空腹喝茶，饭后马上饮用，隔1小时左右比较恰当。 不能空腹喝茶 空腹喝茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等茶醉现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。另外，吃饭中含的咖啡因刺激性太强，还容易引起心慌，对胃部健康不利。 另外，龙井茶是不发酵茶，茶叶中含有很多的咖啡因等物质，这些物质对胃有刺激性。如果空腹喝茶会使得自己的饥饿感越加的严重，很可能会出现反胃恶心等不适。龙井茶不能空腹喝，因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状，
