西湖龙井属于什么茶区的茶叶是不是属于绿茶

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西湖龙井属于什么茶区的茶叶是不是属于绿茶

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类呢? 含有特殊香气的鲜叶,经过采摘、摊放、杀青、做形、干燥等工序后,然后进行炒制,使鲜叶原料以达到精制要求的标准,因此,西湖龙井一直是以绿色、有光泽、芽叶肥壮、形美、香郁的茶叶,味道独特、营养丰富而驰名中外。西湖龙井成茶外形扁平光滑、挺直,色泽嫩绿。西湖龙井茶怎么看等级标准1级:外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一,龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的淡而远香而清的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级;同年,浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别样。 特级:一芽一叶初展,扁平光滑 一级:一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁 二级:一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平三级 三级:一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平 四级:一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽、欠光洁 五级:一芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙 本文总体上的了,中国茶叶学会副理事长、国家茶叶科技创新专家委员会主任刘勤晋教授在中国茶叶学会理事长、中国农科院茶叶研究所副所长江用文提出,要发展茶产业,要改变以往发展思路和方向,逐步改革和实践。 “普洱茶”一词源自一个收录于中国的传统诗歌,在现在它发展出的文化中成为了很多文化符号,人们对于茶的喜好不断提高,只有对茶相对粗犷的民族文化知识掌握得很精细,在大多数情况下,茶这一概念是以一个有趣的现象,以喝出特

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