滑 一级：一芽二叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁 一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平三级 一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁五级 一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙 【四级】 一芽二、三叶与对夹叶，扁平较毛糙 龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。 龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。 冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。 泰山女儿茶属于什么茶 泰山女儿茶属于茶树的一种，属于未发酵的绿茶类，最早是按照有性繁殖来培育出来的。所以被称为泰山女儿茶，为了迎合市场的需要，所以一般不作茶树种植。泰山女儿茶的采摘时间为2030年，最早可以由通过精湛的加工工艺，将其压制成圆形或椭圆形的茶饼。 泰山女儿茶这一名字的由来是因为与女儿相同，女儿茶因为茶叶的外形被误解成了女儿茶，所以即使是女儿茶，也基本上不存在女儿茶这个名字。 女儿茶其实是指一种茶，是以福建龙井茶为原料，将春天茶芽经过风潮一晚上的发酵，变成了我们熟悉的绿茶的样子，如今的女儿茶已经有一半了。而女儿茶又来到了女儿茶的原产地——广西壮族自治区，所以这里的女儿茶在山东省妇女的推广与推广，已成为中国与东南亚国家历史最悠久的古老茶树。 那么问题来了，女儿红是真的吗？ 品质高于其它茶，是极其名贵的茶叶，茶叶中富含丰富的矿物质以及多种微量元素，品质优良。 云南普洱茶的历史也有很多记录，比如明代阮福在《茶经》中就有记载，在清朝开始有茶叶专著
