西湖龙井茶等级二级中叶、细嫩程度可分为特

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西湖龙井茶等级二级中叶、细嫩程度可分为特

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为特级一等、特级 、一级、二级三个级别。每个级的具体品级应具体情况。具体等级具体可以参考具体的品质标准样。 通过以下步骤进行 1、初审:通过初制该项目对待审核进入的所有茶样,凡是不合格的茶叶都要进行标准评审。 (1)、初制:采摘时间为清明节至五月,以早春一芽二叶为主。 (2)、拣剔:根据鲜叶的嫩度以及芽叶嫩老,分为初制和精制。 (3)、拣剔:剔除机械拣剔,确保清洁洁净。 4、、拣剔:精制工序分为摊凉、杀青、揉捻、复炒、烘焙、归堆和归堆。 (4)、精制:按照标准进行挑选和整理。 (5)、拣剔:根据要求进行拣剔,将不符要求的粗大茶叶分别投放数量为准。 (6)、拣剔:在同一工序中使用筛网进行复火,使茶叶达到嫩、匀、净的目的。 (7)、拣剔:要根据茶叶的老嫩、整碎、色泽规格进行拣剔,剔除夹杂物以及茶末、蜡叶、红张、暗杂,拣剔等工序在一定的程度上作出判断。 (2)、拣剔:在剔除以后,用牛皮纸包装好的绿茶,放入篓包装袋,然后再将内装茶叶平放入库中。 (3)、归堆:将收购的茶叶运往茶厂,加工结束后,才可以立即进入交售。 (4)、检验:茶叶经检验合格后,进行转运,由专人专门进行复检,对已形成的茶叶,按标准进行退货或者销售。 (5)、贮运:按照有关规定,进行分装、分装、分装、计价。 (6)、包装:运输中,在包装和贮运过程中,要注意保持库房卫生,防止挤压茶叶,同时要做好库房的通风干燥。 (7)、贮存:将茶叶装入铁或铝罐、银器、无毒塑料袋中,置于电冰箱内冷藏,不超过3天。 (8)、铝箔包装:采用惰性气体金属,内包装严实,拒绝高温防挤压;防潮、透气、防异味。 (八)、金属罐包装: (九)、金属罐、铁罐: (十一)、密封罐: (十二)、铁罐:采用密封式包装,取茶比较方便,干燥、保香、修饰。 (十三)、储存工艺是: 一般茶叶的存放在干燥、低温、避光、无异味的环境中,才能够保

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