的西湖龙井茶外形匀整、嫩绿、条直。色泽绿中显黄。芽叶比较显毫、色泽明亮。如果你看到的西湖龙井茶比较满披黄毫，那么你说明这是一种品质稍次的茶。 2、口感 《爱茶人》中描述过冲泡过后的茶汤，西湖龙井茶一般会呈现嫩绿色。冲泡时茶叶稍稍舒展开来，芽叶的叶片与茶汤颜色均匀接近，有利于品尝茶叶的色泽，香气也有一定的保留。 3、冲泡手法 西湖龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，在冲泡后茶叶舒展的茶叶舒展的茶叶舒展，品饮之清淡，茶味醇厚，回味甘甜，余味无穷，当然的，龙井茶的泡饮方法也是很有讲究的！龙井茶怎么冲泡好？ 龙井茶是我国著名的绿茶之一，因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。龙井，既是地名，又是泉名和茶名。茶有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝，有“国茶”之称，而且“明前”龙井茶的泡茶方法也十分讲究。一杯清澈碧绿的西湖龙井茶，应如何让我们在欣赏龙井茶外表，领略那“清淡无味的甘滑舌底和身心里的馨香呢？”一饮而下，令人心旷神怡。首先，我们可以先以少量的水温润茶叶，清除其根本的杂质和杂质。之后呢，为了“个人品饮”，可以提前先用少量的水温润泡，冲入开水10秒左右时，沿着盖碗边一边倒水，这时茶和水的比例要为1：50~1：50（即1克西湖龙井轻可50毫升水），冲泡时应用150毫升开水，冲泡时间可根据实际出汤快慢而定，太短就不出味了！2、品饮西湖龙井时，最好用玻璃杯，先观赏杯中的玉白透明形状的枪，然后一次性向茶杯内按下水，这样可以欣赏到茶叶在杯中上下翻滚、舒展的过程。3、注水法注水时，应将茶杯中的水留下三分之一的位置，然后再沿着杯壁注入水。水温越高，可以激发茶芽快速伸展，让本来浓淡的茶汤更加饱满。4、中投法中投法也是冲泡西湖龙井的一项重要的技术而大大提高了龙井茶的冲泡水温，最佳的水温应该是80摄氏度左右。再往玻璃杯中注入三分之一的开水（水温过高会降低水温
