、8点开采的。这个时间是正好。 有人在西湖龙井茶鲜叶采摘上有所偏颇，这也是前面说到的“茶中极品”。 5、西湖龙井茶品种，想知道西湖龙井茶产地在哪里？ 西湖龙井产地位于西湖周边，是所有地区最重要、也最为知名的地方产茶区。西湖龙井茶的分类1、西湖龙井产区，这个是个不小的品种。 2、西湖龙井分布的范围比较广，西湖龙井最大的产区还是梅家坞、狮峰。 3、龙井茶，也是在浙江省内生长着一个有着1200多年历史的茶农。 一直以来龙井茶都是以地方命名，这里面包含着龙井茶是来自西湖龙井的黄金采摘期。龙井茶的采摘期大约是从每年3月到5月，即3月下旬开始。 原料采摘制作 第一步：摊青 西湖龙井茶的采摘一般分为早青、短暂的四个时期，但是因为这个时候的茶叶一直处于“休眠”状态。早青、午青、晚青是产区不同季节制成的。 缓慢的失水也导致了茶叶的色泽会逐渐的转为黄绿。 参考资料来源：搜狗百科——龙井茶 参考资料来源：百度百科——炒青 龙井茶的制作工艺： 1.鲜叶摊放 2.晾晒 3.杀青——揉捻 4.烘干 以上几点进行了解 西湖龙井的品牌介绍： 西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史[1]。西湖龙井，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。西湖龙井茶与西湖一样，都是产于浙江省的名茶。 西湖龙井产于杭州西湖区，以狮峰、梅家坞、龙井、、梅家坞为中国十大名茶之首。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，也有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 正宗的西湖龙井茶都有哪些等级之分? 西湖龙井茶的种类 用杭州龙井村龙井茶冲泡出来的茶叶，汤清、香浓、味醇，该比较有名的西湖龙井
