用 龙井是我国绿茶中比较罕见的品种,如果你是没有喝过正宗的龙井茶,你可能会被其它的东西所掩盖,我们相信只要是自己喝着好喝就行了。不过由于龙井茶是没有经过发酵的茶,所以相比其他绿茶来说更加不容易保存,你如果要泡出更加香醇的龙井茶就要少喝到极品茶,就会在你口渴的状态下越喝越渴。 怎样才能泡出好喝的西湖龙井茶? 龙井茶是中国名茶之一,属于绿茶,在国内外市场都广受欢迎。但是,随着现在生活水平的提高,西湖龙井茶的价值也在不断提高。 不同种类的龙井茶的口味差异越来越小,那么龙井茶到底有哪些不同呢? 首先,要选择有特定高标准的龙井茶,在选购时可以参照龙井茶的制作工艺与它的等级。 在制作过程中,采摘西湖龙井茶时,应该注意以下几个方面: 1,看茶叶的颜色。茶叶本身颜色以黄绿色为主,如果茶叶颜色已经过黄或者红褐色,那么茶叶的品质就会大打折扣。 2,在选购的时候,可以看下茶叶的汤色,正宗的西湖龙井颜色是呈现嫩绿色,而且龙井茶的味道十分鲜爽。 3,在外观颜色方面,在选购西湖龙井茶时,可以从外观色泽上进行辨别。 4,从汤色上来分辨。如果经过很高的水浸泡,颜色呈现青绿色,而且茶汤会呈现出红色,很有可能会出现棕红色甚至黑色的味道。 以上就是小编分享的怎样选购龙井茶的办法,选购西湖龙井茶的话,一定要记住选购正宗的西湖龙井茶,虽然不是唯一的标准。但是,还是有很多人不清楚,看一下具体情况,看看怎么来选择。 西湖龙井茶文化 白茶,素为茶中珍品,历史悠久。据《本草纲目》载:“茶生于汉蕃,湖于今浙江者蔡襄。”西湖龙井茶已有一千二百多年的历史,唐代陆羽著的《茶经》中已有“杭州钱塘天竺,灵隐二寺产茶”的记载。到了宋朝,宝云山出产的宝云茶,下面小编就给大家介绍一下宝洪茶: 宝云茶、下元山、万年寺龙井、太湖龙井、安吉白茶。 据史料记载,清嘉庆初年(公元1680年),宝云茶、龙井列为“四大名茶”,宋代列
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