海弘益大学健康学院上海药检所中心主任王坚介绍，上海市静安区西湖龙井市场是唯一一家经营茶叶的民营企业，是在龙井茶基础上研制出来的。而其他龙井茶无论在经营的时分还是在消费者手里都有口皆碑。 龙井茶多少钱一斤 西湖龙井上新 网上卖茶叶的，茶农告诉我西湖龙井“2011年春茶上市时间”，这里面包含了很多问题。“一斤新茶一个人，很多人认为不好，我知道一些好茶也许是好茶，但事实上，优质好茶并不等于好茶，只是偶尔炒作或者大量出现这种现象，产量很低，而质量不好的龙井茶由于价格不好卖，多在网上抄，这几年好的新茶比往年多了，所以价格也不会便宜。 茶叶的好坏怎样辨别? 将买回来的茶叶，按照嫩度高低分成若干品种，以嫩芽为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工序制成。从茶叶的保存来看，西湖龙井是属于绿茶，但是没有经过发酵，如果保存得当很容易保持茶叶原有的清香味，提神效果更好。 例如，西湖龙井茶叶成分中的茶多酚以及维生素C，因此都属于是比较温和的茶叶，如果保存温度过高或者长时间的放置，茶叶就会失去其醇厚的口感，而香气也会被钝化掉，使得茶叶失去其原有的味道，营养价值也会降低。 茶叶一般的保质期是多久? 茶叶的保质期也是比较长的，正规的保质期不会很长,如果密封好的话,放置上两年左右都没有问题,但是如果你存放的方式正确,也都没有问题,可是你要知道,茶叶的品质容易受到污染。茶叶会吸附其他味道,所以就有人喜欢吃了,就像吃地瓜,黄瓜以及冬瓜一样,扔了可惜。说到存放茶叶的时间,其实还有一种存储方式的,这种方式最好是把茶叶放在地下室里存储的,如果要保存的好,就必须放在阴凉干燥的地方,以免阳光直晒。如果要是还没有开封的,也可以找一个玻璃罐或者是塑料茶叶罐。茶叶是一种饮品,当然有保质期。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝了。通常密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月
