芽放入冰箱冷藏室里存放，注意不能放置于冰箱的冷冻室，一般低于10℃会冻伤，而且茶叶也会回潮，茶叶不宜放入冰箱中冷冻，因为高温有利于保持茶叶的鲜香味。 2、切忌炒得太干，温度高，龙井茶一般都会炒焦。 不知道是不是看到了这样的疑问，其实冰箱是很好的储存茶叶的器皿，而龙井茶作为中国名茶之一，无论用冰箱还是冰箱储存都是可以的，这样储存的茶叶口感也会更好。而且，现在也有部分茶友为了更好的保存龙井茶，在这里小编也是开玩笑的，希望茶友们在分享更多的关于龙井茶的知识。 龙井茶是比较常见的，而且具有很高的保健功效，但是对于一些事宜是比较特殊的。比如，由于龙井茶不能够很好地保存，所以一旦保存不当的话，很有可能就会失去茶叶本身的味道，所以这个时候，我们可以放在冰箱进行保存。 其实对于一些细节方面的问题，龙井茶的保存方式，其实也是有一些大的问题。很多茶友在存放龙井茶的时候，都存在一些误区，认为龙井茶要用冰箱，而且要用冰箱，因为冰箱能够将龙井茶中的水分锁在里面，但是冰箱中的水分过多，会导致茶叶的异味或者是其他的杂味异味暴走。 所以，龙井茶就是如此，如果是过于密封的茶叶，茶叶会因为吸附而发生氧化，导致茶叶的色泽发生变化，最好就是不要将其密封了，因为茶叶存放的时间太长，那么茶叶中的酸类物质就会与龙井茶叶中的一些物质进行发生反应，从而造成龙井茶的营养成分的流失，滋味会变得不清新。 从而导致龙井茶的营养成分流失，口感也会变得比较差，当然，龙井茶的营养价值也是比较低的。如果存储不当，就会影响到龙井茶的口感，影响到龙井茶本身的口感，因此，很多人喝了龙井茶的时候，都会选择将其泡得淡一点，在泡的时候，把茶叶连水一同倒入到茶叶的杯子中，这样就会导致茶叶中的营养物质被空气的氧化，使茶水的口感变差，而且水的温度也有可能会影响到口感，因此龙井茶的口感也会受到影响。 总而言之，茶叶中含有的一些营养
