产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。 西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 正宗西湖龙井茶的外形和内质是和其加工手法密切相联的，上好的西湖龙井茶外形嫩叶包芽，扁平挺直似碗钉，匀齐光滑，芽毫隐藏稀见，色泽翠绿微带嫩黄光润，香气鲜嫩馥郁，清高持久，汤色绿清澈明亮，滋味甘鲜醇厚，有新鲜橄榄的回味，叶底嫩匀成朵 。适合老年人、身体虚弱的人 下面主要简述下西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶的功效： 美丽而昂九州的姑娘 品龙井茶，像是在品玉兰花似的。她是从老太母亲给我的，老爹婆家门口，有几棵千余年的古茶树。 龙井茶，西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。西湖龙井茶全身上是宝，根据中国中医学及现代临床医学对茶的功效研究认为，喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍。已经知道，正常人每天喝3杯龙井茶，就可以免受阳光 辐射对人体的损害。龙井茶可提神益思，消除疲劳，生津利尿；绿色食物能够带来更多的营养物质，它含有非常丰富的消化蛋白质，氨基酸，能消食健胃，增强人体免疫功能等。龙井茶中含有非常丰富的儿茶素，不仅可以提高肝脏的功能，而且还能分泌出对人体有益的酸碱平衡物质，因此龙井茶还可以降低血液中胆固醇的含量，可以说，龙井茶对女性朋友来说是不错的美容养颜饮品。
