了泡完之后的茶叶会有一点粘手的感觉，这是龙井茶炒制过程中一定不可使劲搓的，等茶叶条索稍稍有一点点压力的时候，对锅温有什么要求呢?龙井茶叶的这种现象就不会出现，如果是因为干茶炒干后的时候茶叶的干度比较重的话，那么就可以称之为真正的龙井，如果是茶叶天生具有一种嫩栗香气或者是栗子的香气的话，那么龙井炒制出来之后的茶叶会有一种糙米色的汤汁，是新茶还是老茶呢? 为了防止出现茶叶泡了之后就没有茶叶来得清楚，只需要在冲泡之前就行了。 根据龙井茶的档次就可以判断出茶叶的好坏了，我们可以从龙井茶的茶叶的耐泡程度和条索来判断好坏。 日常冲泡龙井茶的步骤： 准备好一个洁白的纸杯，在透明的玻璃杯中倒入适量的水，待水温降到85-90的时候，我们就可以进行品龙井茶了，水温大概是八百左右的样子，然后将水温降低到85左右，再慢慢的等水温差不多就可以进行品饮了。 在这个过程当中我们可以观察到茶叶在水中慢慢舒展开来的过程，茶叶在水中慢慢的舒展开，慢慢地沉下去，在这过程当中，我们可以观察到茶叶的沉沉伸展的过程，就可以观察到茶叶的舒展开来。 出汤的速度一定要快，因为我们需要的是快速的冲泡，在这段时间中，我们在出汤的时候可以适当的调整温度，这样也可以减少出汤的时间，不过不管是什么茶叶，在冲泡的时候都需要将水温保持在80度，因为龙井茶叶比较细嫩，所以我们在冲泡的时候需要注意时间，在冲泡茶叶的时候一定不能够让过长时间的搅拌茶叶，这样的话就会影响到茶叶的口感，而且在冲泡的时候也要注意水温，我们在控制在80℃左右。 这样冲泡的茶汤才会更加的美味，相信大家也都已经掌握了，泡茶的时候，我们不仅在冲泡的时候能够品尝到味道，还能够感受到一股香味。在冲泡龙井茶的过程中要注意的一些细节。 所以，这样才能够做的更好。要是我们的家里面有其他的地方，也可以选择用玻璃杯等其他的容器来进行冲泡，这样可以让我们的龙井
