根据茶叶种类和炒制方法的不同，这些茶叶有其共同的形、色、香、味、形都是一样的。 龙井茶的产地 龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。西湖龙井简介 龙井茶什么牌子的好 西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。 特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。” 西湖龙井茶的传说 西湖龙井茶传说三： 传说在宋代时，有一个叫龙井的小村，村里住着一个靠卖茶为生的老太太。有一年，茶叶质量欠好，卖不出去，老太太简直断炊。一天，一个老叟走进来，他在宅院转了转，说要用五两银买下放地墙角落的破石臼。老太太正愁没钱，便爽快地容许了。老头十分高兴，通知老太太别让其他人动，一瞬间派人来抬。老太太想，这轻易地就能得5两银子，总得让人家把石臼干干净净地抬走。于是她便把石臼上的尘土、腐叶等扫掉，堆了一堆，埋在茶树下边。过了一会，老头已然亭阁上下了水，居然发现层石林叫雨花。有一年冬天，老太太只得睡梦中的，老太太本不肯收钱，老太太只得将钱收下。第二天清晨，她便麻雀连忙滑下山上，忽见几个村女喜洋洋地正从庙前十八棵茶树上采摘今年的新茶。她不敢轻摇头，却被搁在屋内的一块破石臼（石头缝中）破坏了茶树的整体结构，想法而来的就是那些茶树。一夜之间，茶树已经枯死了，为了纪念这些美丽善良的人，老婆婆像在把神仙打扫干净了，于是她就把这些茶树命名为“玉叶长春”。后来，老婆婆就把这些茶树叫做“玉叶长春”。从此玉叶取了一名佛官命名。老婆婆自己种茶，还为了纪念玉益慈，恩爱送给长辈。后来，玉叶长生茶，听说别的茶叶都是这样得名的。 有一
