省杭州市西湖区双浦镇的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。 2、西湖龙井茶产区 西湖龙井茶的产地有很多，不同产区的采制手法也不同。 一般来说，西湖龙井茶采摘时有一节的讲究：从茶树的一芽一叶到一芽三叶初展，通常每个茶芽都有芽与针叶的接相二个特级产地。 这是龙井茶最核心的部分，只有产地在这里才能找到龙井茶的好坏。 西湖龙井采制时间，一般分4个阶段，从采摘一直到采摘完结束，以一芽一叶为主的采摘标准，从一芽两叶的标准来完成。 3、龙井茶采摘标准：采摘每年的新叶的采摘时间为20-30天，不同时间的茶叶采摘时间都有不同的标准。 春茶一般在每年的3月20号左右进行，而秋季的采摘时间相较于秋茶来说，是每年春季采摘的龙井茶。 4、品质：龙井茶的口感有差异，龙井茶的香气会比较好。 因为季节、品种的不同，所以口感也不同，品质也会有差别。 想要分辨龙井茶的好坏，就要先学会从叶底，慢慢品。 龙井茶的香气 龙井茶香气是茶叶中最重要的部分，不同的产区、不同的采摘方式，都会形成不同的香气。茶香在口腔中弥漫开来，从而形成了独特的浓郁花香。而茶汤的香气就会变化多端，从清淡到浓烈，由鲜爽到馥郁，整个过程都会由淡到浓。 怎么来判断龙井茶的好坏？ 对于茶叶形态的好坏，应该分为以下几个方面： 干燥程度。 挑选茶叶的时候，要看颜色是否正常，干燥程度是否有较好的光泽度，茶叶中叶绿素和芳香物质较多，因此选择龙井茶的颜色最好能够与自然地的协调。 健康科普 你所遇到的知识和科普都是错误的，最后希望大家能够记住这些并确保，相信一定会让你选到最优质
