龙井绿茶国家执行标准SB/T101879

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90 西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。龙井绿茶是我国最有名、产量最大的茶叶种类。龙井茶的产地多分布于浙江、安徽、江西、湖北、湖南、贵州等省。普通烘青绿茶大部分以自然的形态而得名。龙井茶是选用绿茶的炒青类绿茶,既可以清晨喝也可以下午喝,下午就不同了。炒青类的绿茶,一般是指长炒青或圆炒青绿茶的炒青细嫩绿茶,这些细嫩炒青的特点是容易将茶做熟。青绿茶中的青叶类也可以用来做绿茶。炒青绿茶比较适合制作绿茶,即采用揉捻工艺的茶,在此基础上形成了绿茶。但在普通炒青类绿茶中,各种细胞的分子结构大,抗纤力强,易溶于水,水分子可透过细胞膜而析化,使饮茶汤色变红、变红,形成茶汤的滋味。饮用龙井茶所获得的茶的色香味,有时直白的感觉很美。龙井茶的功效1、消炎杀菌西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。2、减肥养颜西湖龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。另外,茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶可减肥,不过冷饮会适得其反。3、延缓衰老西湖龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化。4、消除疲劳西湖龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。4、抑制动脉硬化西湖龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,适用于治疗水肿、水滞瘤。5、缓解尿频、尿急、尿急、尿痛等症状。6、防龋齿西湖龙井茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。以上就是对西湖龙井茶叶的作用介绍,我们可以知道,西湖龙井茶叶作为一种绿茶,所含的营养成分十分丰富,经常饮用可以有助于提神、利尿、防辐射,消除疲劳等。以上小编为大家整理的西

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