普洱泡水的正确方法(煮普洱的正确方法)

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普洱泡水的正确方法(煮普洱的正确方法)

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9、最后在冲泡普洱前先把盖碗冲泡干净,茶水可以放置在壶嘴边如果有不规则的痕迹,可以用白瓷盖碗替代。 泡普洱茶的时候,最好选择紫砂壶,这样的茶水才能泡出更好的味道。如果不想喝茶,可以用泡壶的方式泡。 另外,从表面上看,用盖碗冲泡普洱茶,最能散发普洱的香气。普洱茶本身就是云南特产之一,在冲泡的过程中,水的温度不会很高,只要没有开水直接冲泡,就能把普洱茶的精髓表现出来。 需要注意的是,在泡普洱茶的过程中,一定要用滚烫的开水来冲泡,因为普洱茶都是发酵茶,很难发酵出来,因此最好在用滚水的情况下,来回倒腾三四次,这样能尽量保持普洱茶的原味。 如果泡的时间不准,第一泡茶汤并没有出现杂质,第二泡就可以将茶汤倒入公道杯,再倒出来就可以了。 另外泡茶不要急着倒出来,在喝的时候一定要细细品味。一是因为普洱茶的茶味较不易浸泡出来,二是因为茶受到很多人的不满,可能是因为茶水浸出物的含量不够,滋味不够醇厚,有些老茶客不喜欢喝。 器具选择 普洱茶的泡制最好使用陶罐或者紫砂罐,首先在其中放入有石墨和石灰的紫砂缸或者是陶罐中,然后将其放置在陶罐中,紫砂罐的透气性和隔热性也是最好的,可以减少潮湿的影响。陶罐中有不同层次的原料组合在一起,可以最大化保留普洱茶的原味,如果家中没有陶罐的话,也可以用铁罐。陶瓷罐当中的温度比较高,比较适合保存普洱茶,更好的保证存茶环境的湿度。 如何选购普洱茶?普洱茶挑选好的普洱茶如何选 一、看外观 选择普洱茶首先要了解它的外形,条索是否完整,油润程度,是否紧结和清晰无光,还应该具体条索是否整齐均匀,达到均匀一致,条索是紧结适中,"茶中之美数龙井"。 二、闻香气 西湖龙井茶的香气有西湖龙井茶独特的兰香,西湖龙井茶的香气有豆栗香和天然的香气,西湖龙井茶则以豆香和清香为多。 三、品滋味 其次就是观察茶叶的汤色。 如果出现暗淡无光泽,滋味粗涩不鲜爽,香气不鲜爽,则说明是品

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