龙井茶产地位置有多少龙井茶主要分布在浙江

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龙井茶产地位置有多少龙井茶主要分布在浙江

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州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为狮、龙、云、虎、梅五个品类,其中以狮峰龙井品质最佳,色泽翠绿,形状条索细嫩、香型不甚清、味甘鲜醇和,有峰毫,匀整挺直,一芽一叶或一芽两叶,是西湖龙井茶中的上品。 五云山西施云雾茶产于杭州市西湖区双浦乡,是西湖区南北两大湖泊的统称。 五云山是西湖龙井的集中产区,这里群山环抱,终年云雾缭绕,得天独厚的自然环境十分有利于茶树的生长。 祁门产茶历史悠久,最早可追溯到唐代陆羽《茶经》,其中有“杭州天竺、灵隐二寺产茶”的记载,到清代,“祁红特绝群芳最,清誉高香茶”。 祁门红茶简称祁红,素以香高形秀享誉国际,产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤上,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。 祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带,冬季采收,以花椒、姜等制作调味的高档红茶。 阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶。 红茶,属于暖性,红茶中的茶多酚的含量较高,并具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强,但却不易伤胃,不会对胃造成威胁。 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。 如果再加工成红茶,那么茶形是半发酵茶。 通常红茶含有多种水溶性维生素,如维生素C、叶绿素等,对身体有很大益处,而

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