（2） 龙井茶的传说是什么？ 这个传言，已经有一百多年的历史了。真正的龙井茶叶，虽然只是一个版本，但是它的历史没有人们那么悠久。 关于龙井茶的传说 据《新唐书》，宋朝的医学家张天福写诗，记载：井茶……山中雪芽遍地，满山都是，产野茶时甚至不多。 所以，龙井茶的历史上，还有很多很多的，这些都是属于龙井茶的所在地。 龙井茶的产区：龙井茶区——狮（狮峰）、龙（龙井）、云（云栖）、虎（虎跑）、梅（梅家坞）”五个品牌，后来不断更新，现在龙井茶的名气越来越大。 江苏省内地的还会有人问“龙井茶的产区在哪里?”你这边是怎么看的? 龙井产区产茶历史悠久，不同的茶叶制作方法也是不同的。 喜欢喝茶的，可以去杭州，西湖的龙井泉水，龙井茶，狮峰龙井等地都是挺不错的选择，品种繁多，举国同欢的，喝过的也不少，当地的人们也看到了，在浙江杭州的龙井村，吃的群众口红一下，就知道这茶叶名气怎么样了，而且炒茶的过程是越来越精确的，炒茶的温度也是一样的。 龙井是一种茶，具体产地是龙井村，这里产的茶也称作龙井茶，产自于杭州龙井村狮子峰一带的。 龙井茶属于绿茶，龙井茶是产自杭州西湖，而龙井茶则属于扁形的炒青绿茶，这种茶叶的产地不算是很大的，除了这两种茶叶之外，西湖龙井茶的茶叶还有一个很重要的原因，就是西湖龙井茶的名气在里面。 而龙井茶叶的外形也是很多的，当然，品质也是不一样的。 西湖龙井的外形也是按等级来分的，龙井茶的采摘标准是分为五个等级：群体种、龙井43、龙井长叶、龙井长叶、八角亭龙井等4个品种。 特级龙井茶一般是采一芽一叶初展，以达到欣赏茶叶形、闻一闻其香的目的； 而品质较差的茶叶，芽头较少，芽头较少，茶叶比较鲜嫩，但是无论是哪个等级茶，对比下级龙井茶的品质都是不错的。 【西湖龙井茶的品牌】 西湖龙井的等级是：特级200800年/浙江龙井茶分13个等级； 特级西湖龙井一般采用较传统的方法
