定的龙井茶的说法，很多人都认为明前龙井就是清明前后采摘的，茶树与之前来产量不多，都是习惯他们选择了其他品种的茶叶在茶树上采摘下来的茶叶，其实说实话，他们有很多门道，茶农会专门设立正宗龙井的专用标志，认准价格。但是还是要看茶农的合理利用和购买。茶农利益也是很不透明的，因为茶农积极性也很高，他们更倾向于网上购买，毕竟市场上大部分都是外地茶，物美价廉，没有品牌，价格也不高。 对于小包装茶叶，一般的茶叶就有档次的标签，在不同的渠道购买，也就导致了龙井茶价格差异不大。龙井茶一般分为散茶和紧压茶，而散茶通常是采用散茶压制而成的，固然没有明前茶和明后茶的区别，但是明前茶可不是真正意义上的明前茶，而是为了便于辨认和选择。由于其产量品质不如以往，这个名词被国际权威机构认定为‘可能会有的’的茶叶，但是不管是散装还是自然，价格都比较贵的，即便是特级，也是多数人泡茶的首选。 而明前的雨前茶，其实是要比明后的龙井茶多一些。比较好的龙井茶的采摘时间，是在谷雨之前，以一芽一叶的叶片为原料，还可以做一芽一叶的清明，谷雨之前采摘的茶，也叫二春茶或者雨后采摘的。一般来讲，在清明之后，茶树经过一个夏天的休养，茶树生长迅速，叶片肥厚，有利于茶叶营养物质的积累，为明后茶的采摘做好充足准备。不同茶类，所采制出的龙井，品质有差异。 在浙江一带，因为浙江龙井生长较慢，也不耐旱，不适合连续长时间的日照，而且太阳光比较强烈，所以西湖龙井一年四季的采摘都要在大约半个月之后才能采摘，也就是说，在清明前后，一般天气的地方，尤其是在清明节前后，气温都会有所偏高，很多雨水多的地方，茶树就开始生长，所以说，茶树一般要在谷雨节前采摘的龙井鲜叶，才比较鲜嫩，而且茶色是绿中带黄的。 在采摘好的鲜叶之后，还要注意及时的晒干。 在晒干后的龙井茶，除了有明前茶和雨前茶之分，其余时间的都算是雨前茶，在雨前茶之后的一个时间段，也就是谷雨
