龙井茶最好的品质是明前茶是清明之前采摘的

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龙井茶最好的品质是明前茶是清明之前采摘的

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的茶叶,淡而钝,芽头也比较少。如果采摘的是雨前茶,茶叶的品质就比较不错的茶要好。一般来说,鲜叶越幼嫩,采摘的新叶经长时期待新茶嫩化,所含物质还是会比较丰富。 一般来说,清明之前采摘的龙井茶叶质量是最好的,那就不一样了,这个时候的龙井茶叶一般比较不错,这个时候,价格相对比较便宜的比较适合。 采摘后的龙井茶叶不适合长途运输,而且要防止氧化和受潮发霉,也不能用铝箔纸,因为铝箔袋的热量很高,经不起长期暴露在空气中,会加速氧化变质,造成茶叶变质。 当然,龙井茶最好的保存时间应该是10月以后,而且越新鲜越好。 此外,龙井茶因为制作工艺的原因,保质期也很长,所以这个时间比较短。 另外就是龙井茶的保存方法了,保存的时候也要注意以下几个方面: 1、冰箱保存。龙井茶叶由嫩芽蒸馏过后,用冰块儿拌和,或者是冷水泡发,这样不仅保持了茶叶的新鲜,色香味也有显著的减少。 2、冷藏保存。冰箱中就要放些水,家里冰箱冷藏温度要控制在0摄氏度以下,以保证龙井茶叶新鲜的口感。 龙井茶的品质特点 从颜色上说,龙井茶有很多的好处,这些使它的颜色更加的鲜红,味道更加的鲜爽。而龙井茶则有着非常高的营养价值,主要是它当中的营养成分比较丰富,所以它就有了非常好的身体保健功效。 1、提神醒脑 龙井茶里的咖啡碱能够让人的中枢神经系统产生兴奋感,让人们容易入眠,同时还能够让人们拥有一个清醒的神经。 龙井茶中的咖啡碱能够通过刺激大脑皮层来兴奋神经中枢,并且让其改醒身体的工作效率,所以如果人们工作比较繁重,那么就可以适当的喝些龙井茶。 2、减肥瘦身 饮用龙井茶能够利尿消肿,这是因为龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有很强的利尿作用,因而对于解除油腻和帮助消化是有着很大的帮助的。 龙井茶对于减肥的功效是非常显着的,因为龙井茶中的咖啡碱以及茶多酚,从而能够有效分解脂肪,能够达到减肥的效果。而龙井茶中的咖啡碱能够达到提神

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