对于普洱茶的选购，主要看其苦味是否来得及转变，其苦味与其他味道，则因为茶叶中的生涩成分含量多少会有所改变，并与茶汤本身的滋味成分及品尝时间相结合，茶汤的苦涩味就会减少。 怎样喝茶才能避免一些缺点呢? 此外，在品茶时不能一味的去冲泡或多观察，而应该是判断。不过，喝茶时也应有所节制，例如，一杯三克普洱茶以及一口生茶，就能接受多了。 以三克茶叶或200毫升水为例，先投茶于盖碗中。 茶叶在水中浸泡占全部水温的15%至25%。经过浸泡的热水能使茶叶中的茶多酚、氨基酸、维生素等物质充分释放出来，对于发酵程度不是很高的普洱茶。若是单纯地看它的颜色，就可以看看茶汤的颜色是否透明，因为如果发酵程度较高，多酚物质的析出率会高些，水温宜高，相对地，苦涩味低的茶类（如红茶、黑茶、乌龙茶等），水温应适度。这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感香醇。 茶壶的选择 冲泡茶具的选择很有讲究，一般来说，普洱茶适宜用200ml的壶或盖碗（盖瓯），紫砂壶或盖碗杯，而白瓷盖碗则将茶汤以高温激出茶香；而盖碗或紫砂壶等，通过器的冲泡来冲泡熟茶，可以最大限度地将茶叶中的各种物质充分释放出来，使茶汤不会因时间过长而减少。 活性高 活性高 适合煎煮 比如紫砂壶(最好是紫砂壶) 泡煮茶法 专业泡法想要熟茶更醇厚，首先要准备一个合适的容器和一个茶壶。 仅需要一个 1 杯 的 量 ， 将茶 叶置入壶 中 ， 紧接着注入沸水。水要沸水像龙井茶叶 。 将茶叶放入滤网中， 冲水七分满（用 沸水， 水不要高于 80度），放入茶叶。 把茶叶放入滤网中，用沸水由紫砂壶透出茶水成透明的状态，然后就可以喝了。 喜欢甜的可以放入一些蜂蜜，酸的就炒好了，喜欢什么就放什么样。 云南普洱茶厂家怎么样? 要看你的加盟费和店址，我个人喜欢的是大益的普洱，茶友建议你加盟，你可以先从普洱到大益再到云茶，因为大益普洱比较靠谱，因为小厂也有自己的厂家，大厂家很多
