般大众都是饮用的，不过龙井茶属于绿茶，属于绿茶，而且是绿茶的一种。它是没有经过发酵的茶，所以在冲泡的时候，它的颜色是很浅的绿色，而且这样的颜色，喝起来也是非常清爽，对身体没有任何的伤害，不过西湖龙井这样的绿茶，因为它的茶汤是绿色的，而且龙井茶属于绿茶，所以它的颜色，一般都是绿色的，当然，如果要喝的话，在冲泡的时候，最好是将水沿着杯沿倒掉，这样的话，绿茶是非常清香的，而且它的味道也是非常的好喝的，而且它也有很好的清火的效果。龙井茶的泡法龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。 龙井茶虽好，但真正实用?以下四个方面实用者是需要注意的： 1、龙井茶不可冲泡太久。因为茶叶的芳香物质在大部分水果中都有，茶叶中也有很多对人体有害的微量元素，如果长期浸泡在水中，不但会影响机体的吸收效果，而且还会对眼睛有刺激作用，严重的会导致眼睛模糊、导管模糊。 2、龙井茶是不能用刚煮沸的水泡，茶具盖子盖严，可防止温度迅速下降，让香味充分的出来。 3、用85度左右的水泡，龙井茶的茶叶比较嫩，如果用100度的水去冲泡，就会把茶叶的营养泡出来不好的，茶汤会比较的苦涩。 龙井茶应该怎么泡? 大家都知道绿茶具有清火、消炎等功效，西湖龙井茶本身比较的涩，不宜用沸水冲泡，用8095℃的水即可，水温过高会把茶叶烫熟，从而影响茶本身的味道。因为它比较的嫩，用85℃的水冲泡，水温要求95℃以上，使茶的香味能更加的散发。每一种茶，都有它的独特的味道，如大家比较喜欢的清香味，冬天热饮，夏天冰饮都是很好的饮料，茶能让我们体内的寒邪直驱，清出身体，增添事业，让大家都感受到幸福的心情。 西湖龙井茶用多少度的水泡最好 一般不要超过5克，绿茶用水温度在90℃左
