井村周围的群山中。 在狮峰山上，金黄色的茶树，嫩绿色的芽叶上，弥漫出金黄发色的茶叶特有的清香。 当茶叶中带有茶梗的时候，这是茶叶中的养分最丰富的时候，茶叶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分的含量上，所以从茶汤的汤色和口感上，也越来越多的人喜欢，新老茶树之间的叶芽更为饱满，茶叶中的茶氨酸的含量在所有的茶叶中都是非常丰富的，这是因为春天时采摘而成的茶叶，所以茶叶中的茶氨酸、维生素、氨基酸等含量大大提高了，茶汤的鲜爽度和浓郁度和收藏的价值是最高的。 参考资料来源：百度百科龙井茶 龙井茶分为春茶、夏茶和秋茶。采茶十分讲究时节。谷雨前后结束，以早为贵。龙井茶区分布在"狮、龙、云、虎”四个主要产区，其中以狮峰、龙井村、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞为地，龙井茶以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗昧；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。 夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。 机制龙井茶，现在有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。此类茶叶本站不推荐。 资料整理：中国茶叶知识 如何识别真假龙井茶 最近小编去游玩过一次朋友送的一包一包的茶叶，感觉包装也是很美好，以前小编是亲戚买的。但后来偶然在网
