是绿茶) 茶叶茶的等级 鲜叶标准为细嫩的芽叶，大小均匀，长短均匀。以一芽一叶为初展标准，同时芽长1.3～2.0厘米，通常叶革含量在5%以上。茶叶最高的采摘要求是茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无茶梗，叶片长度在3厘米以下。春茶在3月下旬到5月中旬之前采摘。采摘嫩度的茶叶主要以芽与一芽一叶为主。叶质嫩而水色较多的茶，以嫩梗、碎叶、杂质多者为好，以不带单片的茶也要等到不同时期采摘的。 秋茶在9.3月上旬采摘的茶叶为秋茶，8.18小时之前采制的安吉白茶。秋茶在1月下旬至18时上采叶开始，10级以上的芽叶停止生长，11时至立夏前采摘的秋茶，俗称“雨前茶”。 希望能帮到您。 来自杭州，希望对您有帮助。 西湖龙井茶的好处?龙井茶的好处? 龙井茶有着众多的保健功效：降低血糖、血脂、血压，提升血液中的含糖量，改善糖代谢，降血糖，防治糖尿病，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外线作用，改善肤色暗沉。 此外，西湖龙井茶叶的色、香、味、形都是极佳的，用途十分广泛，我国现有的茶叶包括绿茶，但是对于龙井茶的做法却不是最专业的。 龙井茶的好处： 1、有助于延缓衰老龙井茶里的多糖和维生素具有延缓皮肤老化的功效。 2、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。 3、有助于抑制心血管疾病龙井茶有助于抑制和抵抗病毒菌 龙井茶有助于预防和抗癌。 4、有助于利尿解乏 龙井茶有助于利尿解乏。 龙井茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳和提高工作效率。 5、有助于利尿解乏 龙井茶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 6、有助于利尿解乏 龙井茶有助于利尿解乏，龙井茶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间
