乌龙茶适合任何一个季节喝，乌龙茶也一样。只不过乌龙茶也可以冲泡，在常温下最好，最少喝点比较好，新鲜的绿茶也可以做成乌龙茶。 因此，胃寒的人喝乌龙茶(如大麦茶、铁观音、武夷岩茶、陈年铁观音)等茶品。不过，乌龙茶茶性温和，适合各类人群品饮。可以先泡一些陈年乌龙茶，新茶再放入老茶。 综上所得，乌龙茶属于半发酵茶，发酵程度达到50%，其功效就是可以降低血脂，适合肥胖的人，而且乌龙茶的茶叶中的茶多酚，属于抗氧化剂，可以消食，起到清扫血液和营养的作用，所以喝乌龙茶，可以起到降脂减肥、降脂降压等作用。 乌龙茶怎么泡 1、备具准备好冲泡工夫茶具准备就绪，备水也很重要，卫生就不能有任何杂味，冲泡前可使用保温瓶装好，然后倒入开水，过一会儿把水倒掉。 2、倒入适量开水向茶壶中倒入开水，洗茶然后再倒入开水，盖上盖子，闷泡个12分钟左右，出茶汤到各个品茗杯中，便可以闻到茶香了。 3、出汤将茶汤倒入公道杯中，然后倒入品茗杯中品饮。乌龙茶的开水，可以激发茶香、茶味。 4、出汤 前三泡通常用玻璃杯或盖碗来冲泡，如果没有，可以用公道杯来冲泡，水温在95度左右。 4、品饮 将公道杯中的茶汤分到小口杯里，然后就是品饮了。 乌龙茶的冲泡要点 一、特点：茶具可以选用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。我就偏爱喝功夫茶。 二、器温：泡乌龙茶要用100度的沸水冲泡。 三、投茶：根据自己对茶味的浓、淡来添加。 四、茶叶的用量：乌龙茶可以用紫砂壶来冲泡，泡茶水温在90100度。 五、注水：注水之后不要立即关闭电源，要让每个茶叶都能够通过加热让茶叶自然缓慢的凉到碗盖上。 六、注水：提起水壶，缓缓提起水壶使茶叶在壶内翻滚、散开，以更充分泡出茶味之后再注水但是不揭开壶盖，不要让热水溢出，影响茶汤的品质。 七、投茶：这样做是因为投茶量少可以提升茶的浓度，以及茶汤浓度。 八、投茶：通常的投茶量是按照1:2:1的比例来投茶，因为此时的
