国传统名茶,属于绿茶,已有1200多年的历史。 所以,龙井茶的价格一直以高低、优次之分,以香气高、滋味醇的品质特征受人喜爱,因而,龙井茶价格也随茶叶产地、采摘季节、制作工艺的不同而出现差异。 但,龙井茶的价格可不低于800元一斤,市场上常见的一斤5000元以下的,属于低档龙井茶。因此,若是以高级龙井茶作为挑选龙井茶的一级龙井茶,那么价格一般在2000元/斤左右,是龙井茶的3倍之多。 ◆龙井茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 龙井茶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,适用于防治支气管哮喘、心肌梗塞、心律失常、坏血病等。 ◆龙井茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。 牙齿的损伤因子,及时用浓茶漱口,可以杀死口腔中的细菌,保持口腔卫生。 参考资料来源:搜狗百科龙井茶龙井茶的特点是色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,冠以地名,称之为“龙井”。龙井茶的加工技术如下: 一、龙井茶的采摘分别有所讲究:早、嫩、勤。明前茶采摘于清明节后和谷雨前,并没有受到外界的影响,而是早期的二、三叶茶园采摘,至晚秋茶就占了80%以上。 二、龙井茶的采摘时间: 西湖龙井茶的采摘,有早、嫩、勤和的双 勤之势,因为茶叶的发芽时间短,且有养分 ,茶芽生长迅速,加上茶树经过冬天的休养护,芽叶中的各种营养物质、酶的活性较低,芽叶所含的维生素、咖啡碱、芳香类物质、氨基酸、维生素等有益人体健康。 三、龙井茶的分级 依香气、滋味进行划分,但龙井茶的品质不一,按以下标准: 主要采摘一芽一叶为标准,长度不超 12cm。嫩芽炒制,初步形成一对双手对叶,着重要求显芽,芽
Copyright © 2022 WordPress. WordPress 版权所有 Power by WordPress