怎么看龙井茶好坏(龙井茶好坏的鉴别)1、

西湖龙井茶_龙井茶是绿茶吗_网盟茶叶网

怎么看龙井茶好坏(龙井茶好坏的鉴别)1、

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、扁平光滑,体表无茸毛;外形光滑,尚匀齐; 2、内质香气,尚清香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇; 3、叶底,匀齐成朵,芽芽直立,汤色明亮,香气清高,滋味鲜醇; 4、平水珠茶,条索细紧,色泽绿润,扁平光滑,汤色碧绿明亮。 5、烘青绿茶,外形紧结,香气清香;滋味鲜醇甘爽,茶汤清澈。 6、普通烘青,主要产于浙江、安徽、江苏、江西、湖北等省。 西湖龙井,是绿茶中最有特色的茶叶品种,是中国十大名茶之一。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶原产地是浙江杭州西湖一带。龙井茶的主要产地龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 在龙井茶的历史上有这样一个典故,有一年初春,气候多变,人们刚开始尝试将这种茶叫做“明前茶”,谷雨前采摘制成的茶叫“雨前茶”,谷雨后的叫“雨前茶”。相传很早以前,西湖龙井茶就名声在外,西湖龙井茶已成为品质的象征,明代田边的一位精通茶艺的徐香的著名茶艺家在杭州设有茶室,自古以来,用此种炒青法制成的龙井茶,以前叫“旗枪”,后有扁形茶炒青条形茶。 龙井茶原产地浙江,也是著名的龙井茶的主产地之一,亦是口感和功效不错的浙江茶叶,但是最出名的茶叶应该是大佛龙井了。龙井茶的名气很大,而且龙井产地却数量不断减少,一般规模还是不够多的。 龙井茶是汉族名茶,因产于浙江杭州西湖的龙井茶区而得名。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。西湖龙井按照产地不同,又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个品牌,各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,导致茶叶品质各具特色,其中以狮字龙井品质为最佳。 龙井茶产自哪里的地方? 龙

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