用100摄氏度的沸水冲泡。为了保持和提升水温,普洱茶只需用100摄氏度的沸水冲泡即可。1.2.1普洱茶冲泡水温:100℃沸水。2.1.2普洱茶冲泡置茶量:茶水比例为(1克:50克),或置茶量为容器容量的2/5左右。3.4.2普洱茶冲泡置茶量:3g/杯。3.5.2.2茶具:盖碗(紫砂壶)、白瓷盖碗(最常用)、公道杯、品茗杯倒过滤水等。3.2.1.4.2.2.2.2普洱茶茶水比:1:50.浓度适中的咖啡因、茶多酚含量;茶多酚对胃好,刺激性大。2.3.2.3.2.2.2.2.2.2.2.2.2咖啡因:0.20.0%. 3.2普洱茶冲泡时间:10秒左右。 3.3.2.1冲泡次数:12泡以上。 4.3.2普洱茶和绿茶的冲泡次数。普洱茶属发酵茶,在味道上比绿茶更浓,所以冲泡的次数也是有限的,因此普洱茶冲泡次数也不必太多,以13次为宜。 3.4.3普洱茶的冲泡次数:绿茶是不需要发酵的茶,普洱茶发酵度在70至85之间为度,普洱茶是云南大叶种茶树的鲜叶制成的一种特色茶。绿茶和红茶的冲泡次数绿茶一般冲泡20多遍为佳,而红茶则不一定。绿茶的冲泡最为讲究,以香气、味道、汤色为主。 4.9冲泡次数:约三次为基本水平,一般来说红茶、绿茶、绿茶的冲泡时间宜短,一般约2分钟左右即可。冲泡次数过多的则茶叶浸泡时间过长,既会影响茶叶的活性,又便于口感的体现出。 浓淡可以科学计测,但至今为止,头泡茶依然是喝的,二泡茶不喝。2.4茶的冲泡次数 绿茶,冲泡三次为宜。当然也不宜浸泡过久,更不宜冲泡过久。茶叶冲泡次数过多,会使茶叶中的有效成分遭受损失,也会滋味苦涩。 4.5次 红茶的茶叶浸泡时间,与茶叶的嫩度、加工的次数有关。绿茶,冲泡3次最宜喝,如果时间太短,茶叶中的营养成分会因为茶多酚而遭到破坏,影响口感。 6.7泡茶 龙井茶和白茶,它们的冲泡方法和要点差不多,最多只能泡23次,而白茶、红茶和黑
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