普洱生茶收藏技巧(普洱生茶鉴定技巧)品质

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普洱生茶收藏技巧(普洱生茶鉴定技巧)品质

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质:品质好、发酵足、口感厚重、茶汤清晰、茶性温润、生津回甘好;品质差的普洱茶品饮后口感不对,有一种“合体”的味道;另外就是这里面不断有变化、各种风格的茶汤有差别,总体来说鉴赏普洱茶还是得注重的内容的。 外观:无论是观察砖的形状还是砖身上的纹理,色泽都是不错的,有时也会有金黄色的针尖孔,但是由于细微的体积紧实,往往不容易控制; 色泽:对于普洱生茶来说,色泽应该是青黑而润,略微泛黄,从颜色上来讲应该是黑褐色,但是不正常,有若干孔纹路,其他颜色的相对应均为一致。 香气:熟茶因为渥堆时间有限,通常新制茶的生产出来的熟茶还是有一股渥堆味,而对于刚入门的新茶品,或者刚入门的茶友们不妨选择品饮,因为好的熟茶,首要条件就是这款茶叶的色泽与汤色,新熟茶的汤色呈褐色或者暗红色,不会有茶色的颜色的沉淀,如果是发酵较重的茶叶,熟茶呈酒红色、甚至是黑色的,不能是非常透亮的颜色,而是新茶的茶汤的茶色有深红色的痕迹,有些甚至还会出现红色;而在经过冲泡后,叶底也会发红,为正常陈化普洱茶的,是不会有霉斑的! 第三个味道:入口是很重或者很重的苦味感觉,经过陈化后,苦味消散而无杂味,喉感爽滑,回甜,饱满而不涩。如果是饮用,不应该有苦味,口中会有水感,千万不要一口吞下,也不要急于饮用,会让人觉得很不适应,有的还会有更重的苦味(为了健康,还是选择新茶较为合心~) 第四个价格:入口品饮,去试一下外观:一闻汤色;二闻香气,一闻香气,茶味甘甜;三品味,四品茶味;四品茶味,三尝滋味;五捏干湿;四尝,主要是看一看茶叶的舒展度和色泽,香气一目了然,轻品一口,满口生津,齿颊留香,身心舒畅,身心舒畅! 总结:以上就是关于龙井茶作用和功效介绍,相信大家通过以上的介绍之后,已经了解到龙井茶是一种有利于身体的健康饮品,当然的,除了这些之外,其实我们也要合理的饮茶!龙井茶的营养价值与功效 龙井茶属于绿茶的一种,属于我国传统的十大名茶之

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